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Ingrendienti: grasso di suino 80%, peperoncino di Calabria 30%, sale.
Quantità: 400 gr
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/10°C - 180 giorni.6,00 € -
Ingrendienti: grasso di suino 80%, peperoncino di Calabria 30%, sale.
Quantità: 180 gr
Confezionamento: vasetto.
Conservazione: 2°C/10°C - 180 giorni.
4,20 € -
Ingrendienti: carne magra di maiale (coscia-spalla), lardo di maiale, peperoncino piccante di Calabria, sale.
Quantità: 500 gr
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/10°C - 180 giorni.8,90 € -
Ingrendienti: grasso di suino 80%, peperoncino di Calabria 30%, sale.
Quantità: 150 gr
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/10°C - 180 giorni.
3,50 € -
Ingredienti: latte ovino crudo, caglio e sale.
Quantità: 1300 grammi circa.
15,90 € -
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Ingrendienti: carne magra di maiale (coscia-spalla), lardo di maiale, peperoncino dolce di Calabria, sale.
Quantità: 500 gr
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/10°C - 180 giorni.8,90 € -
Le nostre olive verdi intere vengono coltivate in Calabria nella zona dell’alto ionio cosentino, una volta raccolte vengono schiacciate e denocciolate a mano e maturate soltanto con l’utilizzo di acqua e sale come vuole la tradizione. In seguito vengono aromatizzati con peperoncino piccante, aglio e origano per dare un gusto particolare e mettere in risalto le caratteristiche delle olive. Trovano utilizzo per aperitivi, come antipasto e primi piatti e farciture.
3,90 € -